Необходими продукти:

• 2 желатина
• 150 милилитра студена вода
• 150 грама бекон или друг колбас
• 150 грама шунка
• 4 варени яйца
• 40 грама копър
• 1-2 скилидки чесън
• 200-220 грама кисело мляко
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка лека горчица
• пластмасова бутилка 1-1,5 литра

Начин на приготвяне:

В купа сложете 2-та желатина и полейте със студената вода. Разбъркайте и оставете за 5-6 минути да набъбне. След това разтопете на водна баня или за около 10 секунди на микровълнова фурна. Охладете за 2-3 минути и добавете към киселото мляко. Сипете горчицата и разбъркайте добре. Овкусете със солта и черен пипер по желание.

Нарежете на малки кубчета шунката и бекона и ги сложете в купа. Обелете и нарежете яйцата на малки парчета. Добавете към колбасите. Измийте и подсушете копър и нарежете на ситно. Добавете при останалите компоненти и разбъркайте.

Вземете пластмасова бутилка с обема 1,5- 2литра и отрежете гърлото ѝ. След това измийте и подсушете.

Напълнете бутилката със сместа от яйца, като внимавате да не се създава въздух. След това със сместа от киселото мляко.

Поставете в хладилника за поне 4-5 часа или за предпочитане за една нощ.

След това извадете бутилката и с ножица отстранете пластмасата. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Добър апетит!