Необходими продукти:
- 550 грама ягоди
- 160 грама захар
- 800 милилитра прясно краве мляко
- 60 грама царевично нишесте
- 40 грама краве масло
Начин на приготвяне:
Сложете 300 грама от ягодите в съд за готвене и добавете 80 грама от захарта захарта. Поставете на котлона и гответе, като бъркате, докато плодовете пуснат сока си и омекнат. Когато това стане, свалете от котлона. Вземете пасатор и смелете на пюре. Налейте прясното мляко и разбъркайте. Прибавете нишестето и бъркайте до получаване на еднородна смес. Върнете на котлона и гответе, като бъркате непрекъснато, докато това сместа се сгъсти. Щом това стане, свалете и сипете и във форма за печене. Загладете и оставете да се охлади напълно.
Вземете останалите 250 грама ягоди и на ги нарежете на филийки. Сложете кравето масло в тиган и поставете на котлона. След като загрее, добавете ягодите. Разбъркайте внимателно, за да се запази целостта на плодовете. Продължете, докато те омекнат. Щом това стане, сипете останалата захар. Гответе, докато плодовете пуснат сока си. Свалете и сипете над десерта. Загладете и оставете да се стегне. След това извадете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни празнични дни!