Необходими продукти:
- 10 грама агар- агар
- 70 милилитра вода
- 500 милилитра прясно мляко
- 350 грама варено кондензирано мляко
- 1 портокал
- 1 райска ябълка
- 1 банан
- 1-2 кивита
- шепа замразени череши
- шепа грозде
Начин на приготвяне:
Сипете агар-агара в тенджера и налейте водата. Разбъркайте и сложете на котлона. Гответе за 2-3 минути, като бъркате енергично. Продължете, докато започне да се сгъстява. Щом това стане, налейте прясното мляко и смесете. Прибавете вареното кондензирано мляко и смесете. Захар не ви е необходима, защото има достатъчно във вареното кондензирано мляко. Оставете млечната смес да се готви за няколко минути, като бъркате през цялото време. Продължете, докато сместа започне да се сгъстява. След като това стане, свалете от котлона.
Ако не намирате агар-агар, заменете с желатин. Разтворете го със студената вода и оставете да набъбне. След това разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди. След това сипете при прясното мляко и прибавете вареното кондензирано мляко. Разбъркайте до смесване, като не е нужно млечната смес да се загрява.
Подгответе плодовете, като първо нарежете портокала на кръгчета. След това обелете всяко. Подредете няколко парчетата във форма за печене. Останалите оставете настрана. Почистете райската ябълка от дръжката и нарежете на кръгчета. Обелете ги и нарежете на триъгълни парчета. Поставете няколко по ръбовете и дъното на тавата. Обелете и нарежете банана на кръгчета. След това няколко резена във формата. Обелете и нарежете кивито на кубчета. Поставете няколко парчета при останалите плодове в тавата. Прибавете няколко замразени череши и полейте с по-голямата част от топлата млечна смес. Срежете зърната на гроздето на две и почистете от семките, ако имат такива. След това поставете във формата и прибавете всички останали парчета плодове. Налейте останалата млечна смес и загладете. Оставете в хладилник за 3-4 часа или докато стегне напълно.
Когато това стане, извадете и обърнете в съд за сервиране. Нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!