Необходими продукти:

• лозови листа
• гореща вода
• сол

Начин на приготвяне:

За съхранение подберете лозови листа, които не са пръскани с препарати.

Сложете ги в подходящ съд, напълнете го с вода и след това ги измийте добре. Сложете 9-10 листа едно върху друго и сгънете ги като плик. Подредете в чист бъркан.  повторете докато съда се запълни напълно.

След това във всеки буркан сложете по 1 равна супена лъжица сол. Полейте с гореща вода до ръбчето на буркана. С лъжица натиснете 3-4 пъти листата в буркана, за да поемат водата. След това ако имат нужда, допълнете с още топла вода. Затворете с капачки, обърнете с главата надолу и покрийте с одеяло. Оставете за 1 нощ. На следващия ден листата ще са пожълтели.

Така приготвените листа съхранявайте на хладно и тъмно място в срок за до 2 години. Стерилизираните лозови листа са подходящи за направа на сарми и други ястия.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Приятно готвене!