Необходими продукти:

• 300 грама царевично нишесте
• 200 грама брашно
• 180 грама краве масло или маргарин на стайна температура
• 180 грама захар
• 3 яйца
• 1 бакпулвер
• 1 ванилова захар
• мармалад, конфитюр, варено кондензирано мляко или сладко по избор
• 50 грама кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Сложете омекотеното краве масло в купа, сипете захарта и с миксер разбийте, докато се получи пухкава смес. Едно по едно сипете яйцата, като не спирате да биете. Сместете брашното, нишестето и бакпулвера. Разбъркайте, пресейте и добавете към сместа. С шпатула разбъркайте първоначално, а след това замесете тесто с ръка, оформете топка и увийте в прозрачно фолио. Сложете в хладилника да стегне за поне 1 час.

Извадете, отстранете фолиото и върху набрашнена работна повърхност разточете тънка кора с диаметър около 20-25 сантиметра и дебелина около 5 милиметра. С кръгла формичка или чаша изрежете сладки.

Поставете във форма за печене, покрита с хартия. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 10-15 минути или до златисто. Извадете, охладете и слепете с мармалад или сладко по избор. След това оваляйте в кокосови стърготини и подредете в съд за сервиране.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!