Необходими продукти:

• 3 яйца
• 150 грама захар
• 80 милилитра грама разтопено краве масло
• 200 грама кисело мляко
• настъргана кората на 1 лимон
• 200 грама брашно
• 1 бакпулвер
• 100 грама смелени орехи
• 100 грама стафиди
• 2-3 дюли
• 200 милилитра вода
• 4 супени лъжици прясно краве мляко

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и добавете 100 грама захар. Разбъркайте и сложете разтопеното масло и киселото мляко. Добавете  брашното, бакпулвера и лимоновата кора. Бийте до получаване на хомогенна смес.

Почистете дюлята и нарежете на средно големи кубчета. Поставете в подходящ съд и добавете 200 милилитра вода. Сложете на котлона и варете за 10-15 минути или докато омекне. Дюлята трябва да е мека, а не кашната.  Свалете и прецедете.

Смесете орехите с 2 супени лъжици захар и 4 супени лъжици прясно мляко. Разбъркайте. Сместа трябва да бъде гъста.

Покрийте с хартия форма за печене с размери 32 × 13 сантиметра. Сипете половината тесто. Върху тестото поставете един ред дюли. До него с лъжица поставете ивица смелени орехи. Върху ядките поставете стафиди. Редувайте, докато покриете целия десерт.

Останалата захар поръсете върху плодовете. Покрийте с отделеното тесто, като се стараете да разпределите равномерно върху плънката. Можете да поръсите малко нарязани лешници или ядки според вкуса ви.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за около 45-50 минути. Охладете и нарежете.

Опитайте това изумително предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!