Необходими продукти:  

• 180 грама обикновени  бисквити
• 200 милилитра прясно краве мляко

За крема:

• 160 грама захар
• 40 грама пудинг с аромат на ванилия
• 500 милилитра прясно краве мляко
• 40 грама краве масло
• 100 грама кокосови стърготини

За глазурата:

• 250 грама бял шоколад
• 60 грама краве  масло
• 100 грама бонбони „Рафаело“

Начин на приготвяне:

Потопете бисквитите в прясното мляко и подредете един пласт във форма за печене с подвижно дъно по възможност.

Пригответе крема, като поставете прясното мляко в подходящ съд.  Сипете захарта и кокосовите стърготини, сложете на котлона и загрейте. В отделен съд разбийте нишестето заедно с малко хладка вода или мляко. Щом течността на котлона заври, добавете пудинга и бъркайте непрекъснато, докато  кремът се сгъсти. Свалете и добавете кравето масло. Бъркайте, докато кремът поеме мазнината. С този крем полейте бисквитите във формата. Оставете да се охлади напълно и да стегне напълно (около 2-3 часа).

Пригответе ганаша, като в подходящ съд сложите начупения шоколад заедно с маслото. Разтопете на водна баня, докато продуктите се комбинират. Свалете, охладете за 2-3 минути и полейте тортата.

Отгоре поръсете с кокосови стърготини и украсете с бонбони „Рафаело“. Оставете да стегне за около 1 час, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!