Необходими продукти:
- 100 мл течност консерва грах или нахут
- 180 грама захар
- 2-3 капки лимонов сок
- 1/3 чаена лъжичка ванилова захар
Начин на приготвяне:
Вземете консерва грах ѝ я отворете. Отцедете 100 мл от сока. Прецедете и поставете в подходящ съд. Вземете миксер и разбийте на максимална скорост. Бийте в продължение на 5 минути. Още на втората минута ще видите как започва да се образува гъста пяна. Продължавайте да биете.
След 5-тата минута, добавете захарта на малки порции. След всяка порция разбъркайте добре с миксер.
В края добавете лимоновия сок и ваниловата захар. Разбийте за още няколко минути. Като цяло разбиването, трябва да продължи около 10-12 минути.
Поставете в шприц и във форма, покрита с хартия, оформете целувки. Поставете в предварително загрята до 100-110 градуса фурна.
Печете за около 1, 5 часа. Изпечените целувки, оставете да се охладят напълно във фурната. Също така по време на печене е желателно да не оствете фурната.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!