Необходими продукти:

За блата:

• 4 жълтъка
• 220 грама захар
• 150 грама краве масло
• 5 супени лъжици кисело мляко
• 2 чаени лъжички бакпулвер или 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 12 супени лъжици брашно

За крема:

• 400 грама краве масло на стайна температура
• 2 кутии варено кондензирано мляко
• 1 ванилия
• 1 чаена чаша орехи

За целувките: 

• 4 белтъка
• 220 грама захар

Начин на приготвяне:

Пригответе целувките, като в купа разбиете белтъците заедно със захарта. Бийте до получаване на гъст бял крем с остри върхове. След това във форма за печене, покрита с хартия и разстелете по-голямата част от белтъчния крем. Оформете квадратна кора и заравнете. От останалите крем с шприц оформете целувки. Сложете в предварително загрята до 90 градуса и печете за 50-60 минути. Оставете във фурната и оставете да се охладят в нея.

Пригответе блата, като в купа разбиете жълтъците заедно със захарта. Бийте до побеляване. След това сипете разтопено краве масло и разбийте добре. Добавете кравето масло и комбинирайте. Сместете брашното и бакпулвера. Пресейте и сипете към сместа. Бийте до хомогенност. Покрийте форма за печене с хартия и половината от сместа. Заравнете и сложете в предварително загрята до 180 градуса. Печете за 25 минути или до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно. Повторете с останалата половината от сместа.

Пригответе крема, като в купа разбиете кравето масло с кондензираното мляко. Бийте, докато сместа стане еднородна. След това добавете ванилията и разбъркайте. Отделете една купичка от крема. В по-голямата част добавете смлените орехи и разбъркайте с шпатула.

Вземете единия блат и намажете с половината от ореховия крема. Заравнете и сложете целувчения блат. Намажете с останалия орехов крем и поставете втория блат. Отгоре намажете с отделения крем. Подредете до повърхността на десерта  целувките. Декорирайте с малко разтопен шоколад и нарежете на парчета, така че в центъра на всяко да остане по 1 целувка.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!