Необходими продукти:

• ½ чаена чаша +1 супена лъжица краве масло
• 150 грама бадеми или други ядки
• 1 чаена чаша оризово брашно

За сиропа:

• 1 чаена чаша захар
• 1,5 чаши вряща вода

Начин на приготвяне:

Поставете захарта в подходящ съд и добавете водата. Сложете на котлона и гответе за 5 минути. Свалете и оставете настрана, за да се охлади напълно.

Сложете кравето масло в подходящ съд и поставете на котлона. Щом загрее, добавете фъстъците. Гответе за 2-4 минути, а след това добавете оризовото брашно и разбъркайте. Продължете да готвите на умерен огън, като бъркате енергично.

Свалете и сипете в предварително намазнена форма за печене. Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете до леко карамелизиране (около 15-17 минути или до промяна на цвета).

Извадете и полейте със студения сироп. Оставете халвата, докато поеме  сиропа. След това нарежете на парчета и върху всяко, по желание, поставете по 1 ядка и поднесете. Друг вариант за поднасяне е да поднесете готовата халва, полята с крем от белтъци и пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!