Необходими продукти:

• 2,5 чаени чаши брашно
• 1/2 чаена чаша захар
• 1 бакпулвер
• 200 грама масло
• 3 супени лъжици заквасена сметана
• 750 грама кисело мляко
• сока на половин лимон
• 3 банана
• 2 кивита
• 100 грама ягоди (по желание)
• 3 супени лъжици желатин

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото със захарта. Добавете брашното и бакпулвера. Прибавете заквасената сметана и омесете еластично тесто. Разделете тестото на две половини, покрийте с фолио и поставете за половин час в хладилника.

От всяка част разточете кора и я изпечете за 30 минути в предварително загрята фурна. Готовите блатове оставете да се охладят.

Разторете желатин според указанието на опаковката.

Смесете киселото мляко и сока на половин лимон. Нарежете банана и го добавете към сместа. Прибавете желатина и разбъркайте добре. Сглобете тортата като намажете блатовете с крема. Поставете в хладилник за 6-7 часа.

Щом стегне извадете и украсете с киви и ягоди.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!