Необходими продукти:

• 1/4 чаена чаша ябълков оцет
• 3 с. л. горчица
• 3 скилидки чесън, обелени и ситно нарязан
• сокът на 1/2 лимон
• 1/2 чаена чаша кафява захар
• 1 1/2 ч. л. сол
• смлян черен пипер на вкус
• 6 супени лъжици зехтин (може и масло)
• обезкостени пилешки гърди

Начин на приготвяне:

В голяма купа, смесете оцетът, горчицата, чесънът, лимоновия сок, кафявата захар, солта и черния пипер. Добавете зехтинът. Поставете пилето в сместа. Покрийте и мариновайте в продължение на 8 часа или една нощ. Загрейте грил тигана и печете пилето 6 до 8 минути от всяка страна.