Необходими продукти:
- 1/4 чаена чаша ябълков оцет
- 3 с. л. горчица
- 3 скилидки чесън, обелени и ситно нарязан
- сокът на 1/2 лимон
- 1/2 чаена чаша кафява захар
- 1 1/2 ч. л. сол
- смлян черен пипер на вкус
- 6 супени лъжици зехтин (може и масло)
- обезкостени пилешки гърди
Начин на приготвяне:
В голяма купа, смесете оцетът, горчицата, чесънът, лимоновия сок, кафявата захар, солта и черния пипер. Добавете зехтинът. Поставете пилето в сместа. Покрийте и мариновайте в продължение на 8 часа или една нощ. Загрейте грил тигана и печете пилето 6 до 8 минути от всяка страна.
Прегледи: 1 348