Необходими продукти:

• 3 яйчни жълтъка
• 230 грама кондензирано мляко
• 250 грама крем сирене
• 3 студени белтъка
• няколко капки лимонов сок
• щипка сол

Начин на приготвяне:

В купа разбийте жълтъците заедно с кондензираното мляко и крем сиренето. Бийте, докато сместа стане еднородна.

В отделен съд сложете белтъците и добавете щипка сол. Сипете лимоновия сок и с миксер бийте до получаване на пухкав бял крем. След това добавете на порции към яйчената смес, като след всяка бъркате. След последната продължете до пълно смесване. Не използвайте миксер, за да не изгубите обема на белтъците.

Загрейте фурната си до 180 градуса. Покрийте форма за печене с диаметър от 16 сантиметра с хартия. Изсипете сместа в нея и изгладете. Поставете във фурната и печете за 25 минути или до златисто. Когато това стане, извадете и оставете да се охлади. След това махнете формата и хартията. Сложете в съд за сервиране, поръсете с пудра захар и поднесете.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!