Необходими продукти:

• 3 тиквички
• 500 грама сварен ориз
• 200 грама шунка, нарязана на кубчета
• 200 грама моцарела, нарязана на кубчета
• 150 грама настърган пармезан или кашкавал
• 3 яйца
• сол
• черен пипер

Начин на приготвя:

Измийте, подсушете и нарежете тиквичките на ленти. Загрейте грил тиган и леко ги запечете от двете страни.

Вземете форма за кекс и я покрийте със зеленчуковите ленти, като оставите половината им да висят отвън.

Сварения ориз овкусете със сол, черен пипер и поставете пармезана и яйцата. Разбъркайте добре и  поставете половината от ориза върху тиквичките. Притеснете с лъжица, така че да се образува легло. В него сложете парченца моцарела и шунката и  покрийте с останалия ориз. Завийте с крайщата на тиквичките.

Сложете пая в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 25 минути.

Извадете, обърнете ястието върху съд за сервиране и отсранете кексовата форма. Нарежете и сервирайте пая топъл.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!