Насладете се на неустимия вкус на това страхотно руло „Ала Гараш“

Реклама


Необходими продукти:

  • 5 белтъка
  • 150 грама захар
  • 250 грама орехи
  • 60 грама брашно

За крема:

  • 250 грама краве масло (омекотено)
  • 200 грама кондензирано подсладено мляко

Начин на приготвяне:

В голяма купа поставете жълтъците и добавете пудрата захар. Разбийте с миксер на максимална скорост. Бийте, докато се получи средно гъста бяла маса.

Смелете орехите и ги поставете в купа. Пресейте брашното и добавете към ядките. Добавете към белтъчния крем и разбъркайте добре с шпатула.

Покрийте форма за печене (по възможност правоъгълна) с хартия. Върху нея сипете сместа за блата и разстелете добре.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 10 минути. Внимавайте да не надхвърлите времето за печене. В противен случай блата ще стане твърд. Извадете от фурната и покрийте с хавлия.  Навийте на руло и оставете да се охлади.

През това време пригответе крема, като разбиете омекотеното краве масло с миксер. Бийте до получаване на пухкав крем. На тънка стрия добавете кондензираното мляко, като продължавате на биете. Щом се получи еднородна смес, прекратете бъркането. Този крем може да бъде заменен с течен шоколад.

Вземете рулото и премахнете хартията. Внимателно разпънете и намажете с крема. Навийте отново на руло.
Поставете в хладилник за 2 часа. Извадете, декорирайте и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 444

Реклама