Необходими продукти:

За основата:

• 130 грама обикновени бисквити
• 80 грама краве масло, разтопено

За крема:

• 500 грама заквасена сметана
• 130 милилитра прясно мляко
• 130 грама захар
• 40 грама какао на прах
• 100 грама млечен шоколад
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 500 грама ягоди
• 1 опаковка желатин

Начин на приготвяне:

Начупете бисквитите на парчета и ги сложете в купата на блендер. Смелете и след това прехвърлете в купа. Налейте разтопеното краве масло и бъркайте до смесване.

Покрийте с  хартия  форма за печене с подвижно дъно и диаметър от 22 сантиметра с хартия. Сипете тестото в нея и загладете. Измийте ягодите и ги почистете от листата им. Подредете ги над блата и сложете в хладилник за 30 минути.

През това време направете крема, като първо разтворете желатина заедно с прясното мляко. Разбъркайте и оставете за 10 минути да набъбне. След това разтворете на водна баня. Свалете и оставете за кратко настрана.

В купа разбийте заквасената сметана заедно със захарта. Добавете какаото и смесете. Разтопете шоколада на водна баня и добавете към сместа. Налейте желатина и екстракта от ванилия и разбъркайте всичко до смесване. Извадете формата за печене и сипете над ягодите. Загладете и върнете в хладилника. Оставете десерта за 3-4 часа или докато стегне напълно. Когато това стане, извадете и махнете формата. Отстранете хартията и сложете в съд за сервиране. Декорирайте според вкуса си и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!