Необходими продукти:

За плънката:

• 250 грама крем сирене
• 1/4 чаена чаша захар
• 1 яйце

За блата:

• 3 яйца
• 1 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша омекотено краве масло
• 2 чаени чаши брашно
• 2 чаени лъжички сода за хляб
• 2 чаени лъжички канела
• щипка сол
• 3 чаени чаши настъргани моркови
• 1 чаена чаша едро нарязани орехи

Начин на приготвяне:

Оставете крема сиренето на стайна температура, за да омекне. Така кремът ще стане гладък и без бучки. В купа разбийте едното яйце и захарта за крема. Бийте, докато сместа удвои обема си. Добавете крем сиренето и комбинирайте добре.

Почистете, настържете морковите и отцедете сока им.

Пригответе блата, като в купа разбийте яйцата и захарта, добавете маслото и продължете да бъркате. Сложете брашно, след това содата за хляб, канелата и щипка сол. Комбинирайте добре и прибавете настърганите моркови и орехи.

Намазнете и набрашнете форма за печене и сипете половината тесто в нея. Разпределете плънката  равномерно и покрийте с останалото тесто.

Поставете в предварително загрята фурна до 180 градуса и печете за 55 минути или до суха клечка.

Извадете, охладете и премахнете от формата. Поръсете с пудра захар, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!