Необходими продукти:

• 3,5 килограма смокини
• 1 портокал
• 400 грама захар

Начин на приготвяне:

Измийте добре смокините и отстранете дръжката им, ако имат такива. След това ги нарежете на парчета и поставете във форма за печене. Измийте портокала, след това нарежете на парчета заедно с кората и добавете към смокините. Сложете захарта и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за около 2 часа като на всеки половин час отваряте за да разбъркате. Щом се гъсти, извадете и намачкайте с преса за картофи.

След това върнете в тавата и продължете печенето, докато се сгъсти и излишната течност се изпари напълно. Щом това стане, изключете фурната и оставете сладкото да се охлади напълно, но без да отваряте.

След това напълнете в чисти буркани, затворете и обърнете с капачките надолу. Оставете да се охладят напълно.

Съхранявайте сладкото от смокини на тъмно и сухо място.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!