Необходими продукти:

• 1 чаша захар
• 1/3 чаша глюкозен  сироп
• 1/3 чаша вода
• 2 супени лъжици краве масло
• 1 ванилия
• 1/4 чаена лъцичка сол
• 8 чаени чаши пуканки
• 150 грама захарни пръчици или дребни бонбони

Начин на приготвяне:

Смесете захарта с глюкозния сироп, водата и кравето масло. Поставете на котлона и варете на среден огън, докато маслото се разтопи, а захарта се разтвори.  След това увеличете котлона и оставете сместа да заври. Верете, докато сиропа се сгъсти. Свалете от огъня и добавете солта и ванилия. Разбъркайте.

С горещата течнист залейте пуканките и разбъркайте. Добавете захарните пръчици или цвени бонбони. Взмете формички за курабии звезди.

Намзанете ръцете си и върху хартия за печене, напълнете формичките. Можете да работите и с ръка, ако не разполагате с толкова много формички. Също така можете да използвате и други фигурки. Ако сместа стане прекалено трудна за моделиране, поставете я в микровълновата за няколко минути, за да омекне и продължете.

Оставете звездичките на хладно да се втърдят напълно (минимум 6 часа или най-добре една нощ).  Сед това  извадете звездички от формичките.

Така приготвените звездички, можете да използвате като десерт или празнична украса.

Опитайте това интерсно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!