Можете да хапвате колкото си искате от тази изключителна ШОКОЛАДОВА ТОРТА без да се тревожите за талията си!

Реклама



Необходими продукти:

За блата:

  • 1 чаена чаша сурови бадеми
  • 1 чаена чаша сушени смокини
  • 3 супени лъжици какао на прах
  • 1 супена лъжица кленов сироп или мед

За крема:

  • 3 броя авокадо
  • 100 грама сурово индийско кашу
  • 3-4 супени лъжици кленов сироп или пчелен мед
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • 1 супена лъжица пресен лимонов сок
  • 7-8 листа прясна мента

За шоколадовата глазура:

  • 50 грама сурово индийско кашу
  • 2 супени лъжици какао на прах
  • 100 милилитра вода
  • 50 грама тъмен шоколад
  • 2 супени лъжици кокосово масло

Начин на приготвяне:

Сипете бадемите в купата на блендера и смелете за 1 минута. След това добавете смокините и продължете меленето. Щом се смелят хубаво, свалете, сипете в купа, прибавете какаото и меда и разбъркайте добре всички съставки.

Вземете форма за печене с подвижно дъно или ринг и съд за сервиране и сипете сместа в нея. Разпределете равномерно, като притискате леко. Приберете в хладилник за поне 1 час или докато стегне добре.

След това обелете авокадото,  махнете костилката и сложете в купа. Полейте с малко пресен лимонов сок, добавете листата мента и с пасатор смелете добре. В купата на блендера сложете кашуто и смелете. След това добавете меда, кокосовото масло и ментата. Разбъркайте всичко добре с шпатула.

Извадете блата, полейте с крема и върнете в хладилника за 2 часа или докато стегне.

Направете глазурата, като първо смелите кашуто. Начупете шоколада, поставете в купа и разтопете шоколада на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди. След това в малка купа сипете водата и какаото и разбъркайте хубаво. Прибавете разтопения шоколад и бъркайте, докато продуктите се смесят напълно. Изсипете кокосовото масло и смеленото кашу и разбъркайте. Извадете десерта и полейте с глазурата. Върнете в хладилника и оставете за 3 часа или докато стегне напълно.

Извадете, махнете ринга, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!

 

Прегледи: 1 998

Реклама