Необходими продукти:

• 240 милилитра прясно мляко
• 70 грама краве масло
• 4 яйца
• 250 грама захар
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 350 грама брашно
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• щипка сол
• пудра захар

Начин на приготвяне:

В тенджера на слаб огън загрейте 240 мляко заедно със 70 грама масло. Разбъркайте, докато маслото се разтопи напълно, като внимавате млякото да не заври. Оставете сместа леко да се охлади.

В дълбока купа разбийте яйцата заедно със захарта, докато сместа стане лека и пухкава. Добавете 1 чаена лъжичка ванилия и продължете да разбивате.

В отделна купа смесете брашното, бакпулвера и солта. Постепенно добавете половината от сухите съставки към сместа от яйца и захар, като разбърквате внимателно.

След това добавете сместа от мляко и масло, след което продължете с останалото брашно. Разбъркайте, докато получите хомогенна смес без бучки.

Прехвърлете сместа в намазнена и поръсена с брашно тава за печене. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути или докато кексът стане златистокафяв и клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

След като кексът е изпечен, оставете го да се охлади за кратко, след което го поръсете с пудра захар. Сервирайте и се насладете на неустоимия ѝ вкус.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!