Необходими продукти:

• 180 грама маскарпоне
• 80 грама черен шоколад
• 3 яйца
• 1 пакет бишкоти
• 5 супени лъжици захар
• 250 мл нес кафе
• 250 мл портокалов ликьор
• 60 грама какао

Начин на приготвяне:

Счупете яйцата и разделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците със захарта до получаване на гъст крем. Към тази смес добавете маскарпонето. Разбъркайте добре. Разбийте белтъците на твърд сняг и ги добавете към яйчната смес.

Пригответе чаша нес кафе и добавете портокаловия ликьор. В тази смес потопете всяка бишкота.

В подходяща форма за печене направете пласт от бишкотите. Върху тях поставете половината крем. Направете отново пласт бишкоти и покрийте с останалия крем.

Готовия десерт, поръсете с какао и настърган шоколад.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!