Линцерови усмивки

Реклама


Линцерови усмивки
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 250 грама брашно
  • 125 грама масло
  • 100 грама пудра захар
  • 2 жълтъка
  • 1-2 ванилии
  • за слепване – мармалад

Начин на приготвяне:

В купа с вилица разбърквам маслото със захарта. Добавям жълтъците и ванилията и отново разбърквам. Постепенно добавям брашното. В зависимост от големината на жълтъците и вида на маслото може да поеме повече или по-малко брашно.

Омесвам гладко тесто, прехвърлям на домакинско фолио, завивам и се оставям да отлежи за няколко часа в хладилника.

Тестото се разделя на две и всяка част се разточва на кора.

Изрязват се формички. Пекат се на хартия за печене в предварително загрята фурна до около 170 градуса, до бледо порозовяване само по краищата – наблюдавам ги, защото стават много бързо.

След като изстинат добре, ги слепвам със сладкото. От това количество при мен се получиха 19 броя.

Автор: Светла Тончева

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Прегледи: 938

Коментари

Реклама