Кралят на турските десерти! Безумно вкусно кюнефе!

Реклама


Необходими продукти:

  • 500 грама суров кадаиф
  • 400 грама моцарела
  • 200 грама масло, разтопено
  • смелен шам фъстък (по желание)

За сиропа:

  • 1 чаена чаша захар
  • 1 чаена чаша вода
  • 1 супена лъжица розова вода
  • 1 супена лъжица лимонов сок

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса. Начупете суровия кадаиф с ръка и разделете на две равни части. Намажете добре с масло форма за печене и поставете половината кадаиф. Притеснете с ръка и покрийте равномерно с парчетата моцарела.  Добавете останалия кадаиф и отново притеснете с ръка. Полейте с разтопеното масло.

Сложете в във фурната и печете до златисто (около 10-15, а дори и 20 минути, ако текстурата е много плътна).

През това време пригоптвете сиропа, като смесите захарта и водата. Сложете на котлона и гответе не повече от 5 минути, след като кристалите се разтопят. Свалете от огъня и добавете розовата вода и лимоновия сок.

Извадете горещия десерт от фурната и полейте със сиропа. Поръсете със смлян шам фъстък и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 3 535

Коментари

Реклама