Начин на приготвяне:
- 3 тиквички
- 150 грама захар
- 2 литра вода
- 1 степче с вкус на ананас
- 1 степче с вкус екзотик
- 1/2 пакетче лимонена киселина
Начин на приготвяне:
Имзийте и обелете тиквичките. След това ги разрежете на две и с помощта на лъжица отстранете семките, така че да се получат лодки. Нарежете лодките на малки парчета. Загрейте водата на котлона и щом кипне поставете тиквичките. Варете 1- 2 минути. С помощта на решетъчна лъжица отстранете тиквичките от вода.
От течността отделете 1 литър и 300 мл, а останалата вода изхвърлете. В отделената течност постете захарта и лимонената киселина и щом се разтворят разделете на две части. В едната сложете степчето с вкус на ананас, а в другата с аромат на екзотични плодове.
Сложете парчетата тиквички в буркани и долейте с течноста, като редувате във всеки буркан съответно ананосав разтвор и екзотичен.
Затворете бурканите и оставете да престоят за 24 часа в хладинлинк. След това компотът от тиквички е готов за консумация.
Опитайте това изкушение от раздел рецепти за зимнина.
Вкусни дни!