Кодрит кадир

Реклама


Кодрит кадир
3 (60%) 1 vote[s]

Необходими продукти:

За крем карамела:

  • 1/3 чаша захар за карамел
  • 6 яйца
  • 2-3 ванилия
  • 800 мл. прясно мляко
  • 1 чаена чаша захар

За блата:

  • 1 яйце
  • 1/2 чаша захар
  • 1/2 чаша прясно мляко
  • 1/2 чаена чаша масло
  • 1 чаша брашно
  • 1 бакпулвер

Начин на приготвяне:

Първо пригответе крем карамелът, като загрете захарта за карамела в тенджера, докато се разтопи. В отделен съд разбийте яйцата със захарта и ванилията. Добавя прясното млякото и разбъркайте добре. След това пригответе блата, като разбъркате яйцето със захарта. Добавете млякото и маслото. Разбъркайте и добавете брашното, бакпулвера и какаото. Оформете сладкиша, като във форма за кекс сипете карамела, а върху него яйчната смес. Всместа за крем карамел сипете тестото за блата. Печете на водна водна баня около  1 час. Оставете готовият сладкиш да изстине и след това потопете формата за кекс във вряща вода. Така карамелът ще се отпусне. Обърнете формата върху поднос. Добър апетит!

Прегледи: 2 182

Коментари

Реклама