Необходими продукти:

• 3 яйца
• 1 чаена чаша захар
• щипка сол
• 1 ванилия на прах
• 1 чаена чаша олио
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 2 чаени чаши брашно
• 1 супена лъжица бакпулвер
• 30 милилитра топла вода
• 2 супени лъжици разтворимо кафе
• 50 грама шоколад
• шепа орехи

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно с щипка сол до разпенване. Сипете захарта и бийте до побеляване. Сложете ванилията и разбъркайте. Налейте олиото и прясното мляко и смесете.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера и сипете при сместа. Бъркайте до получаване на еднородна смес.

Налейте около 30 милилитра топла вода в малка купа. Добавете разтворимото кафе и бъркайте до смесване.

Отделете около 1/3 от тестото и към нея добавете кафето. Бъркайте, докато се смеси напълно. Нарежете шоколада на парчета и  го добавете.

Вземете форма за печене с размери 27 x 18 сантиметра и сипете бялото тесто. След това на няколко места добавете кафената смес и с дървен шиш направете шарки. Поръсете с малко нарязани орехи и поставете в предварително загрята до 175 градуса фурна. Печете за 35-40 минути или до суха клечка.

Извадете, оставете да се охлади и след това махнете формата. Отстранете хартията, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кекс.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!