Необходими продукти:

• 100 грама сурови орехи
• 100 грама сурови ядки кашу
• 100 грама сурови фъстъци
• 100 грама стафиди
• 50 грама сушени сини сливи
• 50 грама сушени кайсии
• 160 грама брашно
• 100 грама шоколад
• 200 грама мед
• кората на един лимон
• щипка джинджифил
• канела на вкус

За ганаша:

• 40 грама шоколад
• 20 грама краве масло
• 2-3 супени лъжици прясно краве мляко

Начин на приготвяне:

В купа сложете стафидите, полейте с вода и оставете за 10 минути да набъбнат. След това стане,  отцедете добре. Същото направете със сушените кайсии.

След това с остър нож нарежете орехите, фъстъците и кашуто на ситно. Поставете в голяма купа. Нарежете сушените сини сливи на малки парчета и сложете в съда. Добавете отцедените стафиди. Нарежете кайсиите и сложете при останалите продукти. Поставете настърганата лимонова кора, джинджифила и канелата. Сипете брашното и разбъркайте добре,

В отделен съд начупете шоколада и разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди. Добавете към продуктите в купата и сипете меда. С шпатула бъркайте, докато компонентите се смесят напълно.

Вземете форма за печене и покрийте с хартия. Сипете сместа и заравнете добре. Сложете в предварително загрята до 170 градуса фурна и печете за 10 минути.

Извадете и оставете десерта да се охлади напълно. След като това стане, отстранете формата и хартията и сложете в съд за сервиране.

Пригответе глазурата, като в подходящ съд смесите шоколада, кравето масло и млякото. Разтопете на водна баня, свалете и полейте десерта. Поръсете нарязани ядки, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!