Необходими продукти:
- 200 грама краве масло на стайна температура
- 200 грама млечен шоколад
- 100 милилитра прясно краве мляко на стайна температура
Начин на приготвяне:
Начупете шоколада на парчета и сложете в подходящ съд. Разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди. Свалете, добавете към омекотеното краве масло и разбъркайте внимателно с шпатула.
След като се смесят компонентите, вземете миксер и бийте за 3-4 минути. Спрете миксера, разбъркайте отново с шпатула и отново разбийте с миксер за 4-5 минути. След това на порции добавете прясното мляко, като не спирате да биете. Продължете да биете с миксера, докато се получи гъст светло кафяв крем.
Така приготвеният крем е подходящ за декориране на различни десерти, както и за пълнеж на торти и рула.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Приятно готвене!