Необходими продукти:
- 2 тиквички
- 1 краставица
- 10 чери домата
- 10 маслини
- 100 грама натрошено прясно козе сирене
- 1/4 чаша ситно нарязан пресен лук
- 2 супени лъжици студено пресован зехтин
- 2 супени лъжици пресен лимонов сок
- 1 чаена лъжичка сух риган сол
- смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на тънки ленти с помощта на ренде. Нарежете краставиците на кубчета и ги прибавете към тиквичките в подходяща купа. Добавете чери доматите, предварително нарязани на две. Прибавете маслините, ситно нарязания лук и сиренето. За дресинга смесете зехтина, лимоновия сок, ригана, солта и черния пипер. С така приготвения дресинг полейте зеленчуците. За подсилване на вкуса мариновайте салатата в хладилник за 10 до 15 минути преди сервиране.
Прегледи: 1 400