Необходими продукти:

• 2 тиквички
• 1 краставица
• 10 чери домата
• 10 маслини
• 100 грама натрошено прясно козе сирене
• 1/4 чаша ситно нарязан пресен лук
• 2 супени лъжици студено пресован зехтин
• 2 супени лъжици пресен лимонов сок
• 1 чаена лъжичка сух риган сол
• смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките на тънки ленти с помощта на ренде. Нарежете краставиците на кубчета и ги прибавете към тиквичките в подходяща купа. Добавете чери доматите, предварително нарязани на две. Прибавете маслините, ситно нарязания лук и сиренето. За дресинга смесете зехтина, лимоновия сок, ригана, солта и черния пипер. С така приготвения дресинг  полейте зеленчуците.  За подсилване на вкуса мариновайте салатата в хладилник за 10 до 15 минути преди сервиране.