Френски шоколадов кейк

Реклама


Френски шоколадов кейк
5 (100%) 1 vote

Необходими продукти:

  • 100 грама масло
  • 200 грама тъмен шоколад
  • 50 грама захар
  • 2 яйца
  • 3 жълтъка
  • 60 грама брашно
  • щипка сол
  • 100 грама пудра захар

Начин на приготвяне:

Поставете шоколада и маслото в касорела и разтопете на водна баня. Разделете белтъците от жълтъците. Белтъците разбийте на твърд сняг. Жълтъците (плюс трите допълнителни жълтъка) смесите със захарта и разбийте добре. Смесете двете яйчни смеси и разбийте. Прибавете шоколада, брашното и солта. Бъркайте до получаване на хомогенна смес.

Готовата смес сипете в намазнена и набрашнена форма за печене. Поставете в предварително загрята фурна и  печете на 200 градуса за 7-10 минути. Сервирайте кексът поръсен с пудра захар.

Опитайте едно вкусно изкушение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

 

Прегледи: 752

Коментари

Реклама