Необходими продукти:

• 350 грама извара (на стайна температура)
• 350 грама заквасена сметана
• 200 грама обикновени бисквити
• 200 грама захар
• 5 супени лъжици какао на прах
• 1 желатин
• 4 супени лъжици вода
• 200 мл прясно мляко

За глазура:

• 80 грама шоколад
• 2 супени лъжици прясно краве мляко
• 2 супени лъжици какао на прах
• 1 супена лъжици кокосови стърготини

Начин на подготовка:

В купа разбийте изварата заедно със заквасената сметана и захарта. Добавете какаото и комбинирайте добре. Разтворете желатина във водата и оставете да набъбне. След това разтопете на водна баня. Свалете и добавете към крема.

Потопете бисквитите в прясно мляко и направете пласт от тях във форма за печене. Полейте с крем, покрийте с бисквити и редувайте, докато продуктите свършат. Завършете с крем.

Пригответе глазурата, като на водна баня разтопите шоколада с прясното мляко и какаото. Гответе, докато сместа стане еднородна. Свалете и полейте десерта. Оставете в хладилни за поне 4 часа. Извадете и по желание поръсете с кокосови стърготини. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!