Начин на приготвяне:

• 400 грама бисквити (обикновени или друг)
• 300 грама бисквити тип Яфа
• 800 грама заквасена сметана
• 2 пакетчета ванилова захар

За глазурата:

• 150 грама млечен шоколад
• 100 милилитра готварска сметана

Начин на приготвяне:

Начупете бисквитите в голяма купа. Вземете яфа бисквитите и ги нарежете на парчета с нож. Сложете ги при останалите и добавете заквасената сметана. Прибавете ваниловата захар и разбъркайте всичко заедно.

Сложете сместа във форма за печене с подвижно дъно или ринг. Заравнете добре.

Направете ганаша, като загреете готварската сметаната на котлона. Начупете шоколада и го добавете към нея. Бъркайте до разтваряне.

Когато това стане, полейте тортата и върнете в хладилника. Оставете за 2-3 часа или докато стегне. Щом това стане, извадете и махнете ринга.

Декорирайте според вкуса си, нарежете и след това сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!