Необходими продукти:

• 3 яйца
• 1 чаена чаша масло
• 1 чаша кисело мляко
• 1 чаша прясно мляко
• щипка сол
• 1 ½ чаена чаша захар
• 3 чаени чаши брашно
• 1 ванилова захар
• 1 бакпулвер
• кората на един лимон

Начин на приготвяне:

Счупете яйцата и ги разбийте със захарта. Бийте за около 5 минути или до получаване на гъст бял крем. Прибавете солта и разбъркайте. След това добавете маслото. Прибавете киселото и прясното мляко.

В отделен съд смесете ваниловата захар, бакпулвер и брашно. Добавете към яйчната смес. Бийте до получаване на хомогенна смес. Настържете кората на един лимон и я прибавете към останалите продукти.

Сипете в намаслена и набрашнена форма за печене. Поставете в предварително зарята до 180 градуса фурна. Печете за 35 минути, като първите 20 не отваряйте вратата на фурната.

Извадете, премахнете формата и поръсете с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!