Необходими рецепти:
- 200 грама бяло брашно
- 300 грама царевично брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 250 грама масло
- 150 грама пудра захар
- Кората на 1 лимон
- 3 големи жълтъка
- 1 супена лъжица коняк
- ванилия
- 1 бурканче сладко от боровинки
- 50 грама кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Смесете бялото и царевичното брашно, бакпулвера и щипка сол. В отделен съд смесете маслото с пудрата захар. Добавете жълтъците, коняка и ванилията. Прибавете сухите съставки и омесете гладко тесто. Оставете го в хладилник минимум за 1 час. Разточете кора с дебелина 1-2 см. Изрежете кръгчета с диаметър около 5 см и ги поставете в тава покрита с хартия за печене. Печете около 20 минути. Оставете ги да изстинат и след това слепете бисквитите със сладкото. Оваляйте готовите сладки в кокосови стърготони.
Прегледи: 3 304