Необходими продукти:

• 1 килограм киви
• 1 пакет желатин
• сока на половин лимон
• 1 килограм захар
• 2-3 капки зелена боя (по желание)

Начин на приготвяне:

Обелете кивитата. Поставете ги в блендер и смелете. Ако не разполагате с такъв уред, то ги смелете с месомелачката. Полученото пюре поставете в подходящ съд. Добавете сока на половина лимон и захарта. Разбъркайте добре.

Поставете на котлона и гответе, докато сместа кипне. Бъркайте непрекъснато, за да не загори сладкото. Гответе още 10 минути и поставете желатина. Разбъркайте добре. Ако желаете цвета на сладкото да е искрящо зелен, то добавете няколко капки зелена боя. Разбъркайте добре.

Свавете от котлона и сипете в чисти буркани. Затворете и поставете с капачката надолу, докато се охладят напълно.

Съхранявайте сладкото на хладно място.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!