Необходими продукти:

• 5 яйца
• 300 грама меко сирене „Рикота“
• 1 супена лъжица ванилова есенция
• 200 грама заквасена сметана
• 180 грама захар

Още:

• 200 грама сладко от ягоди

Начин на приготвяне:

Сложете яйцата, заквесената сметана, захарта, ванилията и рикотата в купа. След това разбийте добре с миксер. Бийте, докато се получи смес без бучки.

Вземете форма за печене с диаметър 18 сантиметра и намислете равномерно с омекотено краве масло. Сипете сместа и поставете в по-голям съд за печене. Полейте със студена вода до половината на съда и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 45 -50 минути. След това оставете да се охлади напълно със фурната.

Извадете и отстранете формата за печене.

Сложете сладкото в тенджера и поставете на котлона. Гответе за 2-3 минути като бъркате непрекъснато. Свалете и намажете десерта.

Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!