Необходими продукти:

• 2 ½ чаени чаши прясно краве мляко
• 2 чаени чаша захар
• 1 чаени чаша вода
• 2 чаени чаши пшеничен грис
• 100 грама краве масло
• ванилов сладолед
• орехи за украса

Начин на приготвяне:

В подходящ съд смесете захарта, млякото и  водата, разбъркайте, докато кристалите се разтворят. Сложете на котлона и загрейте. Гответе за 3-4 минути. След това свалете от огъня и оставете  настрана.

В отделен съд сложете кравето маслото и  щом се разтопи, сипете гриса. Запържете до златисто. На тънка струя добавете горещото мляко и бъркайте енергично. Оставете сместа да поври за 15 минути. След това свалете от котлона и оставете грис халвата да се охлади за 30 минути.

След това оформете десерта, като първо е нужно да увиете подходящи купички с фолио. По стените на съда внимателно нанесете част от гриса. Старайте се в средата да остане празно място. След това в него поставете ванилов сладолед.  Върху съд за сервиране внимателно обърнете десерта, премахнете купичката и украсете с ядки.

 

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!