Дълго се колебах преди да приготвя тази торта с джин и тоник, реших се и резултатът ме изненада много приятно! ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА ТУК

Реклама



Необходими продукти:

  • 120 грама захар
  • 2 яйца
  • 75 мл краве масло
  • 75 мл газирана безалкохолна напитка „Тоник“
  • 2 супени лъжици джин
  • половин лимон или аромат на лимон
  • 150 грама брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер

За крема:

  • 200 краве масло на стайна температура
  • 200 грама пудра захар
  • 400 грама крем сирене
  • няколко листа пресен босилек
  • 1-2 супени лъжици джин
  • сок и кора от 1 лимон
  • 1 краставица за декорация

Начин на приготвяне:

Пригответе блата, като в купа разбиете яйцата със захарта, докато се разтвори. Добавете мазнината, газираната вода, джина, настърганата кора на 1 лимон и сока му. Разбъркайте добре и сипете брашното и бакпулвера. Бийте, докато сместа стане еднородна.

Покрийте форма за печене с диаметър 26 сантиметра с хартия, намазнете леко и сипете сместа в нея. Поставете в предварително загрята до 160 градуса фурна и печете за 30-40 минути или до суха клечка.

Извадете, оставете блата да се охлади напълно. След това премахнете формата и хартията. Ако има стърчащи части, ги изрежете с нож.

За да приготвите крема, е нужно да смесете омекотеното маслото с пудрата захар. Бийте, докато се получи пухкава кремообразна смес. Добавете крем сиренето, джина и сока и настърганата кора на един лимон. Бъркайте, докато продуктите се смесят напълно. По желание можете да нарежете малко босилек и да ги поставите в крема.

Завършете десерта, като намажете блата с крема. Сложете в хладилник за поне 2 часа или най-добре 1 нощ, за да стегне.

Декорирайте с фини резенени краставица и листа босилек. Ако искате да усетите по-интензивно вкуса на джина, натопете краставиците в алкола преди да ги поставите върху крема.

Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 616

Реклама