Необходими продукти:
- 3 яйца
- 120 грама захар
- щипка сол
- 1 ванилова захар
- 230-250 грама кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Счупете яйцата и сложете в купа. Добавете солта, захарта и ваниловата захар. Вземете миксер и бийте на максимална скорост, докато утроят обема си.
Сипете половината от кокосовите стърготини и разбъркайте добре с шпатула, за да не загубите обема на белтъците. Комбинирайте добре и на още 2-3 порции добавете останалия кокос. Смесете хубаво и заравнете сместа. Сложете в хладилник да почине за 15 минути.
Покрийте форма за печене с хартия. Извадете сместа от хладилника и оформете с влажни ръце топчета с диаметър 3-4 сантиметра. Поставете във формата и повторете с останалата смес.
Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20 минути. Извадете, охладете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Бон Апети!