Необходими продукти:

• 500 милилитра прясно мляко
• 100 грама захар
• 30 грама какао на прах
• 90 грама тъмен шоколад
• 10 грама агар-агар или 1 опаковка желатин
• 30 милилитра вода
• какао и бял шоколад за декорация

Начин на приготвяне:

В тенджера налейте прясното мляко и добавете захарта и какаото. Разбъркайте добре и поставете на котлона. Гответе, като  бъркате до разтваряне. Начупете шоколада и сложете в тенджерата. Гответе до разтваряне.

В малка купа разтворете агар-агара с водата и разбъркайте. Добавете при млякото и гответе до сгъстяване. Ако използваме желатин, то разтворете го с водата. Оставете да набъбне и след това разтворете на водна баня или микровълнова фурна. Свалете сместа и сипете желатина. Разбъркайте и сипете във форма за печене. Сложете в хладилник и оставете за 3-4 часа или докато стегне напълно.

Когато това стане, извадете и сложете в съд за сервиране. Поръсете с малко какао на прах и декорирайте с малко настърган  бял шоколад. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!