Необходими продукти:

• 200 грама бял шоколад
• 600 мл готварска сметана (минимум 35 %)
• 100 мл прясно краве мляко
• 1 желатин
• 1 ванилия
• 100 грама бишкоти
• 100 грама ягоди

Начин на приготвяне:

Поставете сметаната, прясното мляко и захарта на котлона. Гответе на среден огън, докато сместа кипне. Добавете ванилията, разбъркайте и свалете от огъня. В отделен съд разтворете желатина според указанието на опаковката. Добавете към сметановата смес и разбъркайте добре.

Вземете форма за кекс и на дъното поставете бишкотите. Полейте със сметановата смес. Иjte ЗОставете да се охлади в хладилник за 3-4 часа или най-добре 1 нощ.

След като десерта се желира добре, извадете от хладилника. Премахнете формата за печене и поставете в съд за серивране.

Начупете белия шоколад и го поставете в подходящ съд. След това сложете на водна баня и разтопете. Свалете и оставете да се охлади сместа за 5-6 минути. След това полейте десерта. Върнете в хладилника и оставете да стегне (за около 1-2 час).

Извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!