Благодарение на тази марината приготвям много крехки пилешки шишчета! Стават един път!

Реклама


Необходими продукти:

  • 1 килограм пилешко филе
  • 1 червена чушка
  • 1 малака тиквичка
  • 2 глави лук
  • 4 супени лъжици кисело мляко
  • 3 супени лъжици соев сос
  • 2-3 супени лъжици кетчуп
  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте пилешкото под течаща вода. При нужда премахнете излишната кожа и тлъстини. След това подсушете с хавлиена кърпа. Нарежете филето на кубчета с големина около 3 сантиметра.

В отделен съд смесете кетчупа, горчицата и киселото мляко. Ако сте любител на пикантния вкус, можете да добавите и малко чили сос. Разбъркайте добре. С тази смес покрийте пилешкото месо. Поставете в хладилник за поне 1 час.

Докато пилето се маринова, нарежете почистете и нарежете зеленчуците.

Маринованите късове месо нанижете на дървени шишчета, като ги редувате със зеленчуци. Покрийте форма за печене с хартия и поставете шишечетата върху нея.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20-30 минути. От време на време мажете месото с останалата марината.

Изпечените шишчета извадете и поднесете с любимата си гарнитура.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Добър апетит!

Прегледи: 753

Коментари

Реклама