Необходими продукти:

• 1 килограм пилешко филе
• 1 червена чушка
• 1 малака тиквичка
• 2 глави лук
• 4 супени лъжици кисело мляко
• 3 супени лъжици соев сос
• 2-3 супени лъжици кетчуп
• 1 супена лъжица дижонска горчица
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте пилешкото под течаща вода. При нужда премахнете излишната кожа и тлъстини. След това подсушете с хавлиена кърпа. Нарежете филето на кубчета с големина около 3 сантиметра.

В отделен съд смесете кетчупа, горчицата и киселото мляко. Ако сте любител на пикантния вкус, можете да добавите и малко чили сос. Разбъркайте добре. С тази смес покрийте пилешкото месо. Поставете в хладилник за поне 1 час.

Докато пилето се маринова, нарежете почистете и нарежете зеленчуците.

Маринованите късове месо нанижете на дървени шишчета, като ги редувате със зеленчуци. Покрийте форма за печене с хартия и поставете шишечетата върху нея.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20-30 минути. От време на време мажете месото с останалата марината.

Изпечените шишчета извадете и поднесете с любимата си гарнитура.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Добър апетит!