Необходими продукти:

• 450 грама пълномаслено кисело мляко
• 600 грама извара (на стайна температура)
• 2 желатина
• 120 милилитра студено кафе
• 1-2 супени лъжици какао на прах
• 150 грама захар

Начин на приготвяне:

Сложете изварата в купа и добавете захарта и какаото. Пасирайте и след това прибавете киселото мляко. Разбъркайте добре с шпатула.

В малка купа сложете желатина, полейте със студеното кафе и разбъркайте. Оставете да набъбне и лед това разтопете на водна баня или микровълнова фурна. Оставете да се охлади за 2-3 минути и сипете в купата. Бъркайте, докато компонентите се смесят добре.

Вземете форма за печете и я облепете добре с прозрачно фолио. Така ще извадете десерта по-лесно, както и ще избегнете изтичането. Сипете сместа в нея и сложете в хладилник за 2-3 часа или докато стегне добре.

След това извадете, отстранете формата и премахнете фолиото.

Декорирайте, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение пот раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!