Баунти торта

Реклама


Баунти торта
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 150 гр.брашно
  • 1 бакпулвер
  • щипка сода за хляб
  • 250 гр. захар
  • щипка сол
  • 50 гр. размекнато  масло
  • 350 мл. прясно мляко
  • 1/2 чаена лъжица ванилова захар
  • 1 яйце
  • 200 гр. черен шоколад
  • 180 гр. кокосови стърготини
  • 4 с.л. грис
  • 2 с.л. масло

Начин на приготвяне:

В купа смесете брашното, бакпулвера, ваниловата захар, содата за хляб,  150 гр. захар и солта. Добавете разтопеното масло и 100 мл. прясно мляко, яйцето и 50 грама разтопен шоколад. Разбийте добре с миксер. Сипете блата в  намазнена и набрашнена тава с подвижно дъно и поставете в предварително загрята фурна. Печете на 170 ° C за 20-25 минути. Оставете блата да изстине във фурната. Пригответе крема като смесите кокосовите стърготини, 250 мл. прясно  мляко, 100 гр. захар, гриса и маслото. Поставете сместа на котлона и варете на слаб огън като бъркате непрекъснато. Варете, докато кремът се сгъсти. Извадете охладения блат от фурната и го намажете с крема. Оставете тортата в хладилник, за да стегне. Пригответе ганаш като разтопите на водна баня 150 гр. шоколад и 2 с.л. масло. Покрийте тортата и върнете в хладилника за поне още 3 часа. Вкусни дни!

Прегледи: 2 103

Коментари

Реклама