Необходими продукти:

500 грама кори за баклава
200 грама краве масло или маргарин (разтопен)
250 грама орехи (смлени)
10 броя обикновени бисквити (смелени)

За сиропа:

700 мл вода
800 грама захар (кристална)
40 грама мед
сока на половин лимон

Начин на приготвяне:

Пригответе сиропа, като смесите захарта, меда и водата в подходящ съд. Сложете на котлона и гответе за 5 минути, след като заври. След това добавете лимоновия сок и оставете да се вари за още 5 минути. Свалете и оставете да се охлади напълно.

Вземете една кора и ги поставете от тясната страна. Намаслете с разтопената мазнина, поставете втора кора и отново намажете с масло. След това поръсете със смелени орехи и бисквити. Поставете шиш за плетене в средата и навийте кората на руло. Леко набръчкайте. Повторете с останалите кори.

Поставете в намазнена форма за печене. Сложете в предварително загрята до 170 градуса и печете за 40 минути. След това намалете до 150 градуса и печете още 30-40 минути или до покафеняване. Оставете да престои 5 минути, след което полейте с охладения сироп. Оставете да попие добре за поне 1 ден. След това нарежете и поднесете.