Необходими продукти:

• 4 яйца
• 1 чаена чаша брашно
• 1 чаша грис
• 150 грама масло
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 1 чаена чаша захар
• 2 чаени чаши смлени орехи

За сиропа:

• 500 мл вода
• 2 чаени чаши захар

Начин на приготвяне:

Най-новото ни предложение за рецепти за сладко.

Приготвянето на баклавата започнете със сиропа. За целта загрейте захарта и водата. Варете, докато захарта се разтвори напълно и сместа се сгъсти. След това свалете от огъня и оставете да се охлади.

Започнете приготвянето на блата като разбиете яйцата със захарта, а след това добавете маслото. Разбъркайте добре и сипете брашното, гриса и смелените орехи. Разбъркайте добре. Готовия блат сипете в  намазнена и набрашнена тава и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35 минути.

Готовата баклава извадете от фурната и нарежете на квадратчета. Залейте със сиропа и оставете да се охлади напълно и посветете в хладилник за една нощ за да поеме сиропа. Добър апетит!