Необходими продукти:

• 1 литър прясно краве мляко
• 1 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша пшеничен грис
• 2 супени лъжици кокосови стърготини
• 1 ванилия
• 1 какаова руло

Начин на приготвяне:

В подходящ съд поставете гриса, захарта и кокосовите стърготини. Разбъркайте добре. Поставете студеното прясно мляко и бъркайте до получаване на еднородна смес. Сложете на котлона и загрейте сместа. Гответе, докато се сгъсти, като непрекъснато бъркате.

Щом кремът достигне необходимата консистенция, сложете ванилията и разбъркайте добре. Гответе още 2-3 минути и свалете от котлона.

Вземете правоъгълна форма за печене (силиконова по възможност) с размери 15 х 30 сантиметра. В нея поставете част от крема. Върху него сложете  какаовото руло и леко притеснете. След това внимателно със шпатула покрийте рулото с крем.

Оставете десерта на хладно за 2-3 часа или докато стегне добре.

След това премахнете формата за печене. Декорирайте, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!